sosis S O L O

aku buka futu2 di Hape ada sosis solo yg aku bikin beberapa minggu yang lalu,,,,
awal na se karena jenuh [lagi di rumah,,biasa idup di kostan] binun mo ngapain jadi lah aku buka-buka kulkas,,,
emh ibu baru beli wajan ceper,,napa gak bikin kue aja,,,
aku tanya ma si heppy sodara tengah ku,,
py ibu punya tepung gak??
ting [klo di kartun kartun pasti ada lampu dop nyala] ahaaa
klo bikin lumpia males bgt,,,gak ada sayuran campuran,,jd lah bikin sosis solo,,secara cuma ada ayam di kulkas...

resep sosis solo pun aku unduh dari MPnya mbak dewi salah satu tmn MP ku....

dan resep na aku dah perbaruin

resep kulit [asli] :
 2 butir                telur
1gelas                 santan
1gelas                 susu
1gelas                 tepung terigu
garem secukupnya lah

isi [asli] :

250 grm daging cincang
2 sdm santan kental
1 daun bawang
bumbu di haluskan : bawang putih 2 siung,,bawang merah 2 siung,,merica,,jinten,,,pala,,ketumbar,,
kecap manis secukupnya

versi aku dah beda lg,,kebetulan ne resep sama keik aku bikin roti pancake tapi ancur roti ku dulu,,dudul se...

sedikit di renovasi dan pake yg ada di rumah,,males jalan secara panas
jadi lah kita bikin kulitnya dari :
2 butir telur,,,2 gelas susu,,,mentega cair,,1 gelas tepung terigu,,garem,,royco ayam,,hehehehehe

tapi bener kok hasilnya enak banget,,supmah!!! enak banget

trs isinya ::
ayam dada aja,,di cincang gak alus alus,,,bubum dihaluskan : bawang putih,,,bawang merah,,,ma merica.,,,trs daun bawang,,kecap asin,,,kecap manis,,minyak wijen,,,margarin buat numis...

terus adek aku tanya,,"loh sosis nya mana ne mbak???
katanya mo bikin sosis solo,,kok gak pake sosis"
"ne sosis na orang jowo!!!" jawab ku asal,,"jd kulitnya bikin sendiri"

"kirain pake sosis jg"dia ketawa sambil bikin kulidnya,,,

sumpah kulidnya jadinya enak bgt,,serasa makan roti cane dah,,enak bgt

trs isinya jg enak gila,,,
ya walo resep coba2,,,
jadi 20 sosis solo,,,tp aku binun ne sosis solo di goreng lg gak ya???
cz ada yg bilang di goreng lagi,,tp aku gak,,gt aja dah enak,,dari pada kolesterol klo di goreng lagi minyak nya itu lo,,,hufh,,,
dalam sekejab abis di mangsa ma aku dan adek2 ku,,papa ma ibu aku sisain,,enak katanya!

keik kue dadar tapi ini isi daging!!